Arazide dolaman mantar avı!

HZ.Musa aslm döneminde israiloğullarına bahşedilen nimetlerden bir çeşidi olan domalan, Konyanın Altınekin, Aksaray'ın Eskil ve Urfa ilimizde bulunmaktadır...

Altınekin'de hafta sonları güzel bir kır gezisi ve ailecek piknikte domalan keyfi bir başkadır...

Şayet domalan bulamazsak üzülmemize gerek yok..Tarihi zıvarık hanında tarihi teneffüs ederek han içinde yemeğinizi yiyebilirsiniz...Dört bir yanı Cennet olan Türkiyemizin saklı güzellikleri her bölgemizde mevcut olduğu gibi Altınekin ilçemizdede mevcuttur..

Tarihi ipekyolunda kurulu olan ilçemiz ve mahallelerimizi hep beraber tanıyacağız..Bizlere bu imkanı veren haberfark yetkililerine şimdiden teşekkür ederiz..

Diğer mantarların aksine toprağın üst kısmından görünmediği içinişinin ehli olmayan kişiler tarafından kolay bulunamayan domalan mantarı,kültür mantarına göre çok yüksek fiyatlardan alıcı buluyor.

Zamanbuldukça domalan için araziye akın eden vatandaşlar,

Domalan mantarlarınıbulmak için saatlerce uğraştıklarını ifade ederek, “Halk arasında, ‘Karakeme’olarak da bilinen domalan mantarı, toprağın üst kısmından bakıldığındagörünmediği için bulunması çok zahmetlidir. İlmini bilenler çabuk buluyor. Amabizler biraz uğraşıyoruz. Ancak lezzeti ve protein açısından zengin olması tüm yorgunluğumuzuunutturuyor” şeklinde konuştular.

Dünyanınen değerli ve makbul mantar türü olan domalan mantarının oldukça nadir bulunanve her yerde yetişebilen bir mantar türü olduğunu da dile getiren domalantoplayıcıları, “Sadece bu bölge değil Konya’nın hemen her bölgesinde bulunan vehalk tarafından aranan domalan mantarının kilogramı çokluğuna göre değişiyor.Az bulunduğu zaman fiyatı yüksek oluyor. Ancak bu günlerde yağışın az olmasıdomalın mantarının da az olmasına vesile oluyor. Bu nedenle fiyatı geçenyıllara oranla daha yüksek" diye konuştular.

haberfark.net