Bu bir rekor! Aksaray'da kesilen boğa Türkiye'nin en semiz boğası

Aksaray Ticaret Borsası Mezbahanesinde kesimi yapılan dana canlı ağırlığı 1100 Kg, karkas ağırlığı ise 708 kg gelen hayvan kesiminin yapıldığı belirtildi. Bu rakamlarla birlikte mezbahana da rekora imza atmış oldu.

Aksaray Ticaret Borsası Başkanı Hamit Özkök Tarafından yapılan açıklamada" Aksaray Ticaret Borsası mezbahanesinde yetiştiricimiz Ahmet SARI tarafından beslenen, Ömer ÇELEBİ tarafından kesimi yapılan Türkiye'nin en ağır canlı kiloya sahip 1100 Kg canlı ağırlığı olan dana kesim sonrasında 708  Kg gelerek rekor kırmıştır. Bilindiği üzere Türkiye'nin en kaliteli ve lezzeti bakımından da ayrıcalığı olan il olmamız nedeni ile Türkiye Aksaray etini tercih etmektedir. Bundan dolayı da önce yetiştiricimize ve pazarlamacı tüccarlarımıza randıman ve kaliteyi ortaya koyarak yaptıkları çalışmalardan dolayı teşekkür ederim"  dedi.

haberfark.net