Eşmekaya Yüksekyayla Koyun Yoğurdu Yoğun İlgi Görüyor!

İşletmeciliğini Mustafa Eşmekaya'nın yaptığı dükkanda kuruyemişten, gazlı içeceğe kadar birçok çeşidi bulmak mümkün.

Şarküterinde en çok ilgi gören ürünler ise doğal iki ürün; inek kaymağının yanı sıra koyun yoğurdu.

Mustafa Eşmekaya, "Kaymak ve yoğurdumuz kendi mahsulümüz olup, tamamen doğaldır ve içlerinde hiç bir katkı maddesi yoktur, ayrıca merada yayılan koyunlarımızdan hijyen şartlar altında ettiğimiz yoğurda kısa sürede gösterilen ilgi bizi ziyadesiyle mutlu ediyor." diye konuştu.

Mustafa Eşmekaya, Yüksekyayla'da geniş mera olmasından dolayı, bunun sütün kalitesini olumlu etkilediğini kaydederek şöyle devam etti: "Dürüstlük temel düsturumuz koyun yoğurdumuz tamamen yağlı ve yüzde 100 koyun sütünden imaldır. Yavşan ve kekik başta olmak üzere birçok faydalı ot meramızda bulunuyor. Koyunlardan elde ettiğimiz sütten yaptığımız doğal yoğurtlar oldukça fazla talep görüyor. Mart ayında başladığımızı bu işi aralık ayına kadar sürdürmeyi düşünüyoruz ve severek yaptığımız işimizde koyunların sağımından, yoğurdun çalınmasına dek süte elimizi değmiyoruz, önceliğimiz hijyen.” Dedi.

Eşmekaya, Eskil'in yanı sıra Konya ve Aksaray bölgesine de satışlarının olduğunu sözlerine ekledi.

İletişim Tel: 0538 746 3252