Peynir Üreten İşyeri Mühürlenerek Kapatıldı

Toptancılar sitesinde peynir ve salça imal edildiği şeklindeki ihbarı değerlendiren Aksaray Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri,  Akşam saat 21.30 sıralarında söz konusu adrese operasyon düzenlediler. Yapılan incelemede ruhsatsız ve sağlıksız koşullarda üretildiği tespit edilen 12 çuval basılmış peynir, 52 adet 5 kiloluk yemek salçasına el kondu.

İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞTIRMA RUHSATI YOKMUŞ

Aksaray Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Müdürlüğü ekipleri,  söz konusu yerde yapılan incelemede  iş yerinin  hem  9207 sayılı iş yeri açma ruhsatı olmadığını  hem de Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde çalıştırma ruhsatının  olmadığını  tespit ettiler.

SAĞLIKSIZ ORTAMDA PEYNİR BASIMI YAPILMIŞ

Gıda mühendislerince yapılan incelemede ise insan sağlığına uygun olmayan hijyenik şartlarda peynir basımı yapıldığı üretim ve dolum yapılan iş yerinin sağlıklı ve hijyenik şartlara uygun olmadığı tespit edildi.

PEYNİR VE SALÇALAR İMHA EDİLDİ

Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Müdürlüğü ekiplerince el konulan 12 çuval basılmış peynir, 52 adet 5 kiloluk yemek salçası imha edildi.

ASLA TAVİZ VERİLMEYECEK

Belediye ve İl Gıda Tarım Müdürlüğü yetkilileri yaptıkları ortak açıklamada, ruhsatsız ve sağlıksız gıda üretimi yapanlara asla taviz verilmeyeceğinin altını çizerek, şartlara uymayan iş yerlerini kapatacaklarını kaydettiler.