Kaşınhanı'nda İlk kez "Havuç Festivali" düzenlendi

Festivalde konuşan Başkan Toru, "Kaşınhanı havucunun marka değerinin artırılması ve pazar payının yükseltilmesine bu festivallerle katkı sağlayacağız" dedi.

Meram Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen "Havuç Festivali", Kaşınhanı İstasyon Mahallesi Cumhuriyet İlkokulu bahçesinde gerçekleştirildi. Festivale AK Parti Konya Milletvekili Ayşe Türkmenoğlu, Konya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Çalık, Meram Belediye Başkanı Fatma Toru, Konya Halk Sağlığı İl Müdürü H. Murat Kaya, Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Celil Çalış, Meram Ziraat Odası Başkanı Ali Ataiyibiner, meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

"SÖZÜMÜZÜ YERİNE GETİRMENİN MUTLULUĞUNU YAŞIYORUZ"

Bu yıl ilki düzenlenen ve geleneksel hale getirilecek festivalde konuşan Meram Belediye Başkanı Fatma Toru, "Bölgemiz insanının emeğini, alın teriyle karıştırarak umutlarını yeşerttiği bu bereketli topraklarda, sizleri misafir etmek bizim için onur verici bir durum. Adaylığımız döneminde Kaşınhanı Mahallemizi ziyaretimizde sizler havucun markalaşması için talepte bulunmuştunuz ve biz de size söz vermiştik. Bugün verdiğimiz bu sözü yerine getirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. İnşallah bu festivali geleneksel olarak her yıl yapmayı planlıyoruz" diye konuştu. 

HAVUÇ'UN YÜZDE 60'I KAŞINHANI'NDAN

Bölge insanı için önemli bir geçim kaynağı olan havucun tanıtılması ve pazar payının yükseltilmesinin önemli olduğunu vurgulayan Başkan Toru, "Ülkemizde 2013 yılı itibariyle 569 bin ton havuç üretildiği görülmektedir. Bunun yaklaşık 300 bin tonunun bölgemizde üretilmesi, işgücü ve pazar payı açısından bölgemizi önemli kılmaktadır. Ülkemizde üretilen havucun yüzde 60'ı Kaşınhanı Mahallemizden karşılanmaktadır. Dünyada havuç üretimi açısından Avrupa ülkeleri ön sıralarda yer almaktadır. Ülkemizde kışlık bir sebze olarak üretilen havuç dünyada her mevsim tüketilen bir sebzedir. Ayrıca ülkemizde turşu haricinde konserve edilmezken, Avrupa ülkelerinde konserve edilerek tüketilmektedir. Havuç üretimi açısından ülkemizde önemli bir pazar payına sahip olan bölgemizin tanıtılması,  desteklenmesi ve yetiştiricilerin eğitilmesi daha kaliteli bir havuç üretimini sağlayacaktır. Belediye olarak düzenleyeceğimiz festivallerle pazar payının daha da yükseltilmesine katkı sağlayacağız" diye konuştu.