Baklavalık un fiyatlarında önemli artış!

Esnaf artan girdi maliyetleri karşısında üretim yapamaz hale geldi. Konya Pastacılar Odası'nın Başarılı Başkanı Kadir Kağnıcoğlu, “Fiyatlar günden güne artıyor pastacılık sektöründe kafe tarzı işletmelerin işleri iyi durumda ancak küçük esnaflar zor durumda” diye konuştu.

Pandemide yaşanan kapanmalar sonrası esnafın zor durumda kaldığını yeni normalleşme ile birlikte esnafın biraz daha rahatladığını kaydeden Kağnıcıoğlu, daha sonra sözlerini şöyle sürdürdü: “Kapanmalar gerçekten esnafımızı zor duruma sokmuştu ancak yeni normalleşme ile birlikte esnafımız işlerinin başına dönebildi. Ancak son dönemde piyasada aşırı bir artış söz konusu. 200 liraya aldığımız unun fiyatı 550 TL oldu gene aynı şeklide şeker fiyatlarına da zam geldi. Ayçiçek yağına gelen zamlarda ortada. Üreteceğimiz ürünün fiyatları arttı. Küçük esnaf gerçekten zor durumda ancak kafe tarzı işletme sahiplerinin işleri biraz daha iyi durumda” dedi.

Şuan herhangi bir fiyat artışı yapmadıklarını ifade eden Pastacılar Odası Başkanı Kağnıcıoğlu, “Şu süreçte herhangi bir fiyat güncelleme fikrimiz yok ancak piyasada ki bu olağanüstü dalgalanmadan dolayı esnaflar olarak bizlerde zor durumdayız. Yaşanan ekonomik dalgalanmalar için yıl sonunu bekleyeceğiz. Yılbaşında yeni bir karar alabiliriz ama şu noktada bir fiyat güncelleme girişimimiz yok. Biz her zaman vatandaşlarımıza en iyi hizmeti sunmaya çalışıyoruz Bir çuval normal un 180 T iken 400 TL oldu. Bir teneke ayçiçek yağı 210 TL iken 450 lira oldu. Bir çuval şeker 180 lirayken 310 lira oldu. Bir koli yumurta 17 lirayken 28 lira oldu. Bir kilogram şanti 17 TL iken 35 TL oldu. Bir kilogram susam 18 TL iken 30 Tl oldu şu anda zamları ürünlerimize yansıtmıyoruz." diye sözlerini tamamladı.

SAİT ÇELİK

haberfark.net