Kırmızı Et Fiyatları Rekor Seviyeye Yükseldi!

Vatandaşların da yakından takip ettiği bu durum, alınan fiyat sabitleme ve ithalat tedbirlerine rağmen etiketlerdeki artışın önüne geçilemediğini gösteriyor.

Kuzu Eti Fiyatları Uçtu!

TZOB'un raporuna göre, Mart ve Nisan aylarında kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş devam etti. Ramazan ayında kuzu etinin kilogram fiyatı yüzde 8,5 oranında artarak 855 TL'ye çıktı. Geçen yılın aynı döneminde 638 TL olan kuzu etindeki yıllık artış oranı ise yüzde 34 olarak kaydedildi.

Dana Eti de Nasibini Aldı!

Benzer bir artış, dana eti fiyatlarında da gözlendi. Mart ayında dana etinin kilogram fiyatı, yüzde 7,4 oranında artışla 692 TL seviyesine yükseldi. Geçen yıl Mart ayında 517 TL olan dana etindeki yıllık fiyat artışı ise yüzde 33,8 olarak belirlendi.

İthalat Çare Olmadı!

Et fiyatlarını düşürmek amacıyla uzun süredir uygulanan ithalat politikası da bu artışların önüne geçemedi. Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre ithalat rakamları rekor seviyelere ulaşsa da, bu durum fiyatları düşürmekte yetersiz kaldı. 2010 yılında 140 bin baş olan ithal hayvan sayısı, 2023'te 1 milyon 82 binin üzerine çıkarken, 2024 yılının ilk iki ayındaki ithalat da dikkat çekici bir artış gösterdi.

Uzmanlar, Fiyat Artışlarının Nedenlerini Sıraladı

Hayvancılık uzmanları, kırmızı et fiyatlarındaki bu artışların temel nedenlerini yüksek girdi maliyetleri (yem, mazot, ilaç), mera alanlarının yetersizliği ve ıslah edilmeyişi, besilik hayvan sayısının düşüklüğü, yılda yaklaşık 500 bin buzağının ölmesi ve tarımsal desteklerin yetersizliği olarak sıraladı. Uzmanlar ayrıca, tarıma verilen desteklerin yıllar içinde ciddi oranda azaldığına da dikkat çekti.

Son 6 ayda kırmızı et fiyatlarında yaşanan toplam artış yüzde 50'yi bulmuşken, bu yükseliş, özellikle Konya'daki tüketicilerin bütçesini olumsuz yönde etkiliyor. Sektördeki bu krizin çözümü için yetkililerden somut adımlar bekleniyor. haberfark.net