Çiğ süt zammı, raflardaki süt ürünlerine de yansıdı

Geçtiğimiz hafta çiğ süte Ulusal Süt Konseyi tarafından zam yapılmış, böylece sütün litre fiyatı 3.20 TL'den 4.70 TL'ye yükselmişti. 25 litre sütten 1 kilo elde edilen tereyağın fiyatı 54 TL'den 70 TL'ye yükselirken, yine 18 litre çiğ sütten 1 kilo elde edilen kaymak ise 45 TL'den 60 TL'ye yükseldi.

Şarküteri çalışanı Hasan Akça, çiğ süt zammından sonra süt ürünlerine de doğal olarak zam geldiğini aktarırken, bu artışı tam anlamıyla yansıtmadıklarını dile getirdi. Akça, "Geçtiğimiz hafta çiğ süte gelen zamlar bizim işyerimizdeki ürünlerimizin fiyatlarını etkiledi. Yüzde 50 oranında ürünlere zam gelse de biz fiyatlara tam anlamıyla bu zamları yansıtmadık. Örneğin tereyağın kilogram fiyatı 54 TL'den 70 TL'ye, kaymağın fiyatı ise 45 TL'den 60 TL'ye yükseldi. Bunun yanı sıra peynir fiyatı 44 TL'den 54.90 TL'ye yükselirken yoğurt fiyatlarına 5'er TL artış yapıldı" dedi. haberfark.net