Dana Kesim Fiyatı 21 Lira Arttı, Kuşbaşı Et 583 Liraya Çıktı

Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından yayımlanan yeni fiyat listesine göre, dana, inek, düve ve kuzu karkas kesim fiyatlarında önemli artışlar kaydedildi.

Son bir haftada sığır ve kuzu karkas kesim fiyatlarında yapılan artışlar, %4,5 ile %7,2 arasında değişiyor. Özellikle dana karkas kesim fiyatı %5,67, inek karkas kesim fiyatı %4,62, düve karkas kesim fiyatı ise %7,25 oranında arttı. Bu zamlarla birlikte, dana kesim fiyatı 375 liradan 396,2 liraya, inek kesim fiyatı 325 liradan 340 liraya, düve kesim fiyatı 345 liradan 370 liraya ve kuzu kesim fiyatı da 490 liradan 512 liraya yükseldi.

Kesim fiyatlarındaki bu artışlar, et fiyatlarına da yansıdı. Dana kuşbaşı etin kilogram fiyatı 10 lira artarak 583 liraya çıkarken, dana kıymanın fiyatı 7 lira artarak 513 liraya, dana bonfilenin fiyatı 7 lira yükselerek 955 liraya, kuzu kuşbaşı etin fiyatı ise 10 lira artarak 770 liraya yükseldi.

Üretici Kiloda Zarar Ediyor

Çarpıcı bir rapor, kırmızı et üreticisinin kilogram başına 104 lira zarar ettiğini ortaya koydu. Bu durum, üreticilerin artan maliyetler ve kesim fiyatlarındaki dalgalanmalar karşısında zor durumda olduğunu gösteriyor. tarimdan haber

haberfark.net