Dev Köpek Balığı Pazarda İlgi Görüyor

Çanakkale'de tutulan ve Eskişehir'e getirilen camgöz cinsi köpek balığı, Muharrem Şahin tarafından pazarda sergilenerek satışa sunuldu. Pazara alışveriş yapmak için gelen vatandaşlar, karşılarında köpek balığını görünce şaşkınlıklarını gizleyemedi. Kilogramı 40 TL'den satılan balığa ise ilgi büyük. Gün bitmeden 80 kilogramının satıldığını belirten balıkçı esnafı Şahin, tahminine göre 2 gün içinde biteceğini umduğunu dile getirdi.

Muharrem Şahin, "Köpek balığımız Çanakkale'de denizden çıktı. Bu camgöz cinsi diye geçiyor ve yenilebiliyor. Dünyada kanser hücresi taşımayan nadir canlılardan biri olarak belirtiliyor. Bu köpek balığını genellikle büyük restoranlar, yelelerinden ve kanatlarından çorba yapıyor. Tavasını ve şişini çok yapıyorlar. Vatandaştan gelen talepler iyi yönde. Tezgâhın önünden geçen vatandaşlar görünce şaşırıyorlar. Bana "maket mi, yeniyor mu" diye soruyorlar. Kilogramını 40 TL bandında satıyoruz ve sabahtan beri 80 kilogramı gitti" diye konuştu. haberfark.net